Erano anni che sognavo di provare a fare i canestrelli, ma per un motivo o per l’altro non mi ero ancora cimentata nell’impresa. Quando arrivano i primi freddi, però, non c’è niente di meglio che accendere il forno per preparare qualche teglia di biscotti e così, dopo aver sfogliato diverse ricette, ho trovato quella che per me è la proporzione aurea. Questi canestrelli hanno un solo difetto... finiscono troppo in fretta!
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| Biscotti canestrelli |
