giovedì 16 febbraio 2012

Zuccotto con crema allo zabaione e mascarpone

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Io adoro i dolci pieni di crema e questo zuccotto è una vera esplosione di cremosità. Una cupola sottile di pan di spagna avvolge un cuore morbido di densa crema allo zabaione. Affondare una forchettina in questo dolce è qualcosa di commovente! Certo, se vi spaventano le calorie o non amate il marsala, questa non è la ricetta che fa per voi!
Zuccotto con crema allo zabaione e mascarpone

mercoledì 1 febbraio 2012

Crispy Cookies

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Questi biscotti semplicemente perfetti. Ho trovato la ricetta sul primo blog di cucina che ho iniziato a seguire, La collina delle fate. Purtroppo Nightfairy ha chiuso il suo blog pochi mesi fa, ma le sue ricette continuano a popolare il mio ricettario. Pubblico qui i suoi deliziosi biscottini, sperando che un giorni ritrovi la serenità e la voglia di condividere con noi la sua arte culinaria.


Crispy cookies *





 

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