Dopo gli stravizi dei dolci recenti, avevo voglia di fare qualcosa di semplice, morbido e confortante, perfetto per la colazione. Avevo nel frigo un po’ di panna avanzata dalla torta Chantilly e così ho deciso di utilizzarla in questo modo.
Per questi dolcetti mi sono ispirata ai blueberry muffin di Fiordifrolla, a cui la panna acida conferisce una morbidezza unica. A differenza sua, ho preferito sostituire l’olio con la panna fresca e variare i ripieni!
